Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet
Waffeln verbinden wir häufig mit einem Dessert, wie gut sie auch pikant schmecken, zeigen wir bei diesem Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet.
#Rezept-Nr.: 15091
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Schnitzel
mit Käse
Beschreibung der Zubereitung
Für die Schnitzel mit Käse eine befettete Pfanne gut mit geriebenen Käse ausstreuen, die geklopften, gewürzten Schnitzel in Mehl und Ei wenden und nebeneinander in die Pfanne legen - wieder mit Käse bestreuen.
Im Rohr bei guter Hitze ca. 15-20 Min. backen, mit ca.1 Becher Obers über- gießen und nochmals im Rohr ca.10 Min. überbacken, bis sich die Käse-Obers- Sauce leicht gebräunt hat.
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