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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 14455
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Zuchinigemüse süß/sauer

Sämtliches Gemüse kleinwürfelig schneiden (Zuchini ca 1x1 cm, restl. Gemüse kleiner). Den Sud aufkochen, Fisolen und Karotten darin knackig kochen, restliches Gemüse dazugeben und weiterkochen (alles soll noch knackig sein). Gemüse in Gläser mit Schraubverschluß füllen, auf Kopf stellen und abkühlen lassen. Gutes Gelingen.

Beschreibung der Zubereitung

Für das Zuchinigemüse süß/sauer sämtliches Gemüse kleinwürfelig schneiden (Zuchini ca 1x1 cm, restl. Gemüse kleiner). Den Sud aufkochen, Fisolen und Karotten darin knackig kochen, restliches Gemüse dazugeben und weiterkochen (alles soll noch knackig sein). Das Zuchinigemüse süß/sauer in Gläser mit Schraubverschluß füllen, auf Kopf stellen und abkühlen lassen. 

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