Kochen und Backen mit Walnüssen
Ob saftige Walnuss-Bananen-Muffins, Kürbiskern-Walnuss-Strudel aus Germteig oder einen knackfrischen Radicchio–Walnusssalat - Walnüsse schmecken nicht nur einfach so zum Knabbern wirklich köstlich, sondern auch als Koch- oder Backzutat.
Die knackigen Nüsse peppen jedes Gericht auf und bestechen durch ihre herb-aromatische Note. Wer Nüsse mag, wird unserer Walnuss Rezepte lieben!
Buchtipp: Das Nußbacher Walnuss-Buch
Rezepte
Walnussbaguette
Walnussbaguette ist ein Brot mit Brühstück. Dieses macht das Baguette unvergleichlich saftig.
Winterliches Ofengemüse mit Spinat-Walnuss-Pesto
Winterliches Ofengemüse mit Spinat-Walnuss-Pesto ist ein wunderbares vegetarisches Gericht!
Pikante Topfennocken mit Spinat-Walnuss-Pesto
Die pikanten Topfennocken mit Spinat-Walnuss-Pesto lassen sich wunderbar vorbereiten. Das Pesto im Kühlschrank lagern, die Nocken können eingefroren werden.
Pasta mit Pilzen und Spinat-Walnuss-Pesto
Wenn das Spinat-Walnuss-Pesto schon vorrätig ist, ist das ein absolutes Blitzgericht.
Gebratener Chicorée mit Walnüssen und Orangen
Der gebratene Chicorée mit Walnüssen und Orangen schmeckt wunderbar als warme Vorspeise oder als leichtes Abendessen. Das Gericht ist glutenfrei, ballaststoffreich und reich an Vitamin C.