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    Milchreis-Trifle

    Ein schnelles und einfaches Milchreis Rezept.

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    Kiwi-Bananen-Kokosnuss-Smoothie
    (10 Min.)

    Für den Kiwi-Bananen-Kokosnuss-Smoothie Kiwis und Bananen schälen und mit den Melissenblättern fein fmixen.

    Zitronensaft, Kokossaft und Ahornsirup dazugeben und auf niedrigster Stufe kurz mixen, abschmecken und in Gläser füllen, mit Kokosflocken bestreut servieren.

     

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    Torte mit Kokoscreme

    (ca. 50 Min. ohne Back- und Wartezeit)

    Für die Torte mit Kokoscreme Butter, Kristallzucker und Salz in eine Schüssel geben und mit dem Mixer cremig rühren, die Eier nach und nach dazugeben und schaumig aufschlagen.

    Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und darübersieben, Sauerrahm dazugeben und gut vermischen.

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    Saure Kiwibänder

    (30 Min., Trockendauer 4 Std.) Kiwis schälen und mit Banane, Zucker und eventuell Zitronensaft pürieren, falls die Kiwis nicht sauer genug sind. Das Fruchtpüree gleichmäßig dünn auf dem mit Dörrfolie abgedeckten Dörrrost oder dem mit Backpapier überzogenen Backblech verteilen. 30 Minuten bei 60 °C (Umluft oder Dörrapparat) und danach 3 ½ Stunden bei 47 °C (Dörrapparat) bzw.