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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 11553
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Antipasti-Gemüse

Vegane Vorspeise mit sommerlichem Gemüse - guter Tipp für die nächste Grillparty!

Beschreibung der Zubereitung

Das Gemüse waschen, putzen und ungeschält (um die wichtigen Vitalstoffe zu erhalten) in mittelgroße Stücke schneiden. „„Mit dem Olivenöl mischen, auf ein Backblech legen und im auf 200 °C Heißluft vorgeheizten Backofen ca. 25–35 Minuten garen. „„Für die Marinade in einem Gefäß alle Zutaten gut verrühren und über das Gemüse leeren, gut vermischen und mit frisch gehackten Kräutern bestreuen. Diese Vorspeise kann warm oder kalt serviert werden. von den Gärtnerinnen und Bäuerinnen Wiens. Fotos: A. Jungwirth.

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
198
Kohlenhydrat-Gehalt
8,7
g
Cholesterin-Gehalt mg
Fett-Gehalt
16,4
g
Ballaststoff-Gehalt
6,1
g
Protein-Gehalt
3,5
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
0

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