Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
#Rezept-Nr.: 7543
Bewertungen
Brombeerkuchen
mit Topfen
Beschreibung der Zubereitung
Vorbereitung:
Für den Brombeerkuchen Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen; Brombeeren verlesen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen; Topfen, Eier, Grieß, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver, Backpulver, Schale und Saft der Zitrone mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren; danach die geschmolzene Butter unterrühren; das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.
Zubereitung:
Brombeeren unter die Topfen-Grieß-Masse heben; eine Springform (24 cm) gut ausfetten und mit Grieß ausstreuen; Teig in die Form füllen und glatt streichen; im Backrohr ca. 60 Minuten goldgelb backen; den Brombeerkuchen kurz überkühlen lassen, aus der Form lösen und den Brombeerkuchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Kochen & Küche August 2001
Kommentare
Das könnte Sie auch interessieren
Erdbeer-Maracuja-Bowle
Sie kennen bestimmt die klassische Maibowle mit Waldmeister. Diese Erdbeer-Maracuja-Bowle mit Waldmeister ist ganz besonders fruchtig.
Ribisel-Tartelettes
Elegante Ribisel-Tartelettes mit Schneehaube – so fruchtig-süß schmeckt der Frühsommer!
Himbeer-Schoko-Kokos-Mousse
Sie können diese sommerliche Nachspeise entweder in einer großen Auflaufform, in kleinen Förmchen oder Schälchen oder auch portioniert servieren.
Zitronen-Mandel-Kuchen mit Frozen Yogurt
Ein glutenfreier Kuchen vom Blech – dank Zitrusnoten und begleitendem Frozen Yogurt ideal für die heißen Monate des Jahres!
Kranzkuchen mit Walnüssen und Rosinen
Der Kranzkuchen mit Walnüssen und Rosinen ist ein vielseitiges Rezept, das auch mit anderen Zutaten verfeinert werden kann. Er passt zum Sonntagsbrunch ebenso wie zum Nachmittagskaffee.
