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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 19659
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Fischfilet mit Polenta gebraten

Foto: Gerd Wolfgang Sievers

Beschreibung der Zubereitung

Die Fischfilets leicht salzen und in Polenta wenden. Reichlich Fett in einer hohen Pfanne erhitzen und die Fischfilets partienweise darin goldbraun ausbacken. Abtropfen lassen und mit Petersilerdäpfeln servieren. Zitronenachtel dazu reichen.

 

Rezept: Gerd Wolfgang Sievers

 

 

 

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