Schichtsalat mit Couscous
Dieser Schichtsalat mit Couscous ist gut vorzubereiten und ideal geeignet als schneller und gesunder Snack für die Arbeit.
Tipps:
Die Gemüsenudeln schmecken auch sehr gut mit selbstgemachtem Pesto. Probieren Sie zu Wurzelgemüse etwa das Karottengrün-Pesto, ganz klassisch dazu passt natürlich Basilikumpesto. Etwas spezieller, aber unvergleichlich im Geschmack ist das grasgrüne Spinat-Walnuss-Pesto – zu den Gemüsenudeln ein ganz besonderer Genuss und ohne den Fisch zugleich ein vollwertiges vegetarisches Gericht.
Dieses Gericht ist ballaststoffreich, für Diabetiker gut geeignet und zudem reich an Vitamin B12.
Enthalten in Ausgabe 5 / 2022
Bezeichnung | Menge |
---|---|
Kalorien | 257
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 31,15
g |
Cholesterin-Gehalt | 92,7
mg |
Fett-Gehalt | 5,25
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1,9
g |
Protein-Gehalt | 21,7
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | pro Portion
|
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 2,8
|