Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
Für den Karotten-Zitronen-Joghurttraum die abgeriebene Zitronenschale mit 1 EL Zucker vermischen und beiseitestellen, Zitrone auspressen und 40 ml Saft abmessen.Geraspelte Karotten mit Zitronensaft und 40 ml Wasser vermischen (bei höherer Zitronensaftausbeute Wasser um die entsprechende Menge reduzieren) und ca. 20 Minuten weich kochen.
Rezept: Salzburger Seminarbäuerinnen Kochen und Küche April 2016
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 123
|
Kohlenhydrat-Gehalt | 14.4
g |
Cholesterin-Gehalt | 20.0
mg |
Fett-Gehalt | 6.1
g |
Ballaststoff-Gehalt | 977
g |
Protein-Gehalt | 2.1
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 1
|