Direkt zum Inhalt
User Bewertungen

Kernöl

im Glas

Fingerfood mit steirischem Kürbiskernöl.

Beschreibung der Zubereitung

Für Kernöl im Glas die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Eidotter mit Zucker schaumig rühren, ausgekratztes Vanillemark dazugeben. Obers steif aufschlagen und mit dem Eidotter-Zucker-Gemisch vermengen, die Gelatine im erwärmten Schnaps auflösen und vorsichtig in die Masse einrühren, Kernöl nach Belieben untermengen.
Die Masse in dekorative Gläser füllen und im Kühlschrank gut abkühlen lassen, vor dem Anrichten das Kernöl im Glas mit Fruchtmus garnieren.

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
240.5
Kohlenhydrat-Gehalt
12.9
g
Cholesterin-Gehalt
144.0
mg
Fett-Gehalt
19.2
g
Ballaststoff-Gehalt
271.0
g
Protein-Gehalt
3.3
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
1.0

Kommentare