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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 9759
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Kiwi-Topfenauflauf

Die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden, eine Auflaufform ausbuttern und den Boden mit den Kiwischeiben eng belegen, mit braunem Zucker bestreuen.

eiweißreich, reich an Kalzium, genussvoll, glutenfrei

Beschreibung der Zubereitung

Für den Kiwi-Topfenauflauf die Kiwis schälen und in Scheiben schneiden, eine Auflaufform ausbuttern und den Boden mit den Kiwischeiben eng belegen, mit braunem Zucker bestreuen. In einer Schüssel Topfen, Honig, Vanillezucker, Eier und Sauerrahm schaumig rühren, über die Kiwispalten gießen und im vorgeheizten Backofen bei 210 °C 25 Minuten backen, portionieren und warm servieren, nach Belieben den Kiwi-Topfenauflauf mit frischen Kiwischeiben garnieren. 

Getränkeempfehlung: Milch

Gesund genießen April 2011

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
326
Kohlenhydrat-Gehalt
24.6
g
Cholesterin-Gehalt
157
mg
Fett-Gehalt
20.1
g
Ballaststoff-Gehalt
1.9
g
Protein-Gehalt
10.5
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
2

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