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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 19640
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Tataren-Aufstrich

Foto: Gerd Wolfgang Sievers
Foto: Gerd Wolfgang Sievers

Beschreibung der Zubereitung

Topfen mit Sauerrahm cremig rühren, dann Zitronensaft, Weißwein und Salz zugeben und kräftig schlagen.

Die restlichen Zutaten zur Masse hinzufügen und abschmecken.

 

Dazu passen Vollkornbrot und gekochte Erdäpfel.

 

Rezept: Gerd Wolfgang Sievers

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