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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15994
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Zucchini Erdäpfel Schmarren

Zucchini und geschälte Erdäpfel würfelig schneiden.Gehackte Zwiebel und Erdäpfel in Öl anbraten. Wemm Erdäpfel halb durch sind, Zucchiniwürfel zugeben und bissfest fertig rösten. Mit Knoblauch,reichlisch Petersilei, Salz und Pfeffer abschmecken.VORSICHT Brennt leicht an, daher immer gut durchrühren.

Beschreibung der Zubereitung

Für den Zucchini Erdäpfel Schmarren Zucchini und geschälte Erdäpfel würfelig schneiden.Gehackte Zwiebel und Erdäpfel in Öl anbraten. Wemm Erdäpfel halb durch sind, Zucchiniwürfel zugeben und bissfest fertig rösten. Den Zucchini Erdäpfel Schmarren mit Knoblauch,reichlich Petersilei, Salz und Pfeffer abschmecken.

VORSICHT Brennt leicht an, daher immer gut durchrühren.

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