Diese feine Buchweizenschnitte ist besonders saftig und fruchtig.
Backrezepte von Bäuerinnen
Die besten Rezepte vom Land
Bäuerinnen backen. Von Buchteln über Polsterzipf bis zu Kärntner Reindling: Hier finden Sie die beliebtesten Backrezepte der Landfrauen.
Aus dem Brotteig für die Feuerflecken kann man natürlich auch ein wunderbares Brot backen.
Wenn Sie keine Donut-Form haben, können Sie auch eine Muffin-Form verwenden.
Noch warm genossen schmecken die Lungauer Hühnersteigen am besten.
Traditionelle Lungauer Hasenöhrl mit Sauerkraut – wahlweise mit Roggenmehl oder Dinkelmehl.