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Schnelle und einfache Rezepte zur Resteverwertung

Sie brauchen Ideen, um Reste von Osterjause & Co. zu verwerten? Hier finden Sie schnelle und einfache Rezepte zur Resteverwertung und Tipps und Tricks rund um das Thema Kochen mit Resten.

Immer wieder bleibt etwas übrig: Nach Feiertagen weiß man nicht wohin mit den Resten des Festtagsbratens und die übriggebliebenen Kekse nach Weihnachten kann schon keiner mehr sehen, ebenso ergeht es uns mit den Resten der Osterjause.

Beim Grillen werden zu viele Koteletts oder Würstel gebrutzelt, aber auch im Alltag werden die Mengen – vor allem von Beilagen – oft überschätzt. Leider werden diese Reste viel zu oft weggeworfen: Doch das ist absolut nicht nötig! Vom Zwiebelkuchen über Eierkren bis hin zu Krautauflauf mit Käse überbacken. Hier finden Sie eine große Auswahl an Rezepten zur Resteverwertung.

Buchtipp: Kochen mit Resten

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