Grazer Krauthäuptel mit Ziegenkäse und Himbeerdressing
Im Sommer kann man die Radieschensprossen durch kurz angebratene Pfirsichspalten ersetzen und so dem Salat eine fruchtige Note geben.
Tipps:
Das Sandwich im Glas lässt sich gut vorbereiten und ist ein praktischer Snack für unterwegs. Schichten Sie den Salat dazu in Bügelverschlussgläser, so können Sie die Gläser bei Bedarf öffnen und leicht wieder verschließen.
Außerdem finden hier auch die Reste von Ostern eine sinnvolle Verwertung. Natürlich können Sie auch alle anderen Speisereste in diesem Gericht verwerten.
Enthalten in Ausgabe 2 / 2023
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 122
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Kohlenhydrat-Gehalt | 9,1
g |
Cholesterin-Gehalt | 113
mg |
Fett-Gehalt | 6,3
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1
g |
Protein-Gehalt | 7,6
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | je 100 g (1 Portion = ca. 225 g)
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Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 0,8
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