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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 10815
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Apfelauflauf mit Mandeldecke

Süßer Auflauf mit Äpfeln und einer Haube aus geriebenen Mandeln.

Beschreibung der Zubereitung

Äpfel waschen, schälen, achteln und das Kerngehäuse entfernen, die Form mit Butter auspinseln und die Äpfel wie Dachziegel einschichten, mit Zitronensaft und Rum beträufeln. Butter schaumig schlagen, Staubzucker löffelweise zugeben und danach die Mandeln untermischen.

Die Masse auf den Äpfeln verteilen und den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und am besten warm mit Zimt-Schlagobers oder Vanilleeis servieren.

 

Rezept: Kochen und Küche Jänner 2014.

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
570
Kohlenhydrat-Gehalt
47,9
g
Cholesterin-Gehalt
48,0
mg
Fett-Gehalt
37,4
g
Ballaststoff-Gehalt
8,2
g
Protein-Gehalt
7,6
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
4

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