Grazer Krauthäuptel mit Ziegenkäse und Himbeerdressing
Im Sommer kann man die Radieschensprossen durch kurz angebratene Pfirsichspalten ersetzen und so dem Salat eine fruchtige Note geben.
Für den Käsesalat alles in Streifen schneiden und die restlichen Zutaten daruntermischen. Gutes Gelingen!
300 g | Edamer |
300 g | Wurst |
2 | säuerliche Äpfel |
4 | Essiggurkerl |
4 EL | Mayonnaise |
Sauerrahm | |
Zitronensaft | |
Salz | |
Pfeffer | |
Petersilie | |
Schnittlauch |
300 g | Edamer |
300 g | Wurst |
2 | säuerliche Äpfel |
4 | Essiggurkerl |
4 EL | Mayonnaise |
Sauerrahm | |
Zitronensaft | |
Salz | |
Pfeffer | |
Petersilie | |
Schnittlauch |
Der Rhabarber ist ein Knöterichgewächs, das wir im Frühling für Rhabarber-Rezepte aller Art...