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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 16669
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Milchnudeln

mit Apfelmus

Ein schnelles und einfaches Gericht, das sich als Nachspeise oder süße Hauptspeise sehr gut eignet.

Foto: Svetlana Hartig
Foto: Svetlana Hartig

Beschreibung der Zubereitung

Für die Milchnudeln Milch, Butter, Honig und Vanillemark in einen Topf geben und aufkochen lassen. Nudeln hinzugeben und unter oftmaligem Rühren gar kochen (dabei dickt die Milch ein). In Schüsseln aufteilen und mit einem Klecks Apfelmus und etwas Ceylon-Zimt verfeinern.

 

Lanas Extra-Tipp: Sie können Milchnudeln mit jeder Nudelsorte zubereiten. Je kleiner die Nudeln sind, desto mehr Portionen bekommen Sie heraus. Spiralnudeln saugen die Milchmenge fast vollständig auf. Zum Aufwärmen einfach noch etwas Milch hinzugeben und die Milchnudeln kurz aufkochen.

 

Kochen & Küche Jänner 2017

Inhaltsstoffe

Bezeichnung Menge
Kalorien
575
Kohlenhydrat-Gehalt
104.0
g
Cholesterin-Gehalt
26.1
mg
Fett-Gehalt
10.8
g
Ballaststoff-Gehalt
1.3
g
Protein-Gehalt
16.9
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
8.0

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