Grazer Krauthäuptel mit Ziegenkäse und Himbeerdressing
Im Sommer kann man die Radieschensprossen durch kurz angebratene Pfirsichspalten ersetzen und so dem Salat eine fruchtige Note geben.
2 Stk. | Stangen Lauch |
2 Stk. | große Äpfel |
5 Stk. | hartgekochte Eier |
250 g | Pressschinken |
200 g | Selleriesalat aus dem Glas |
250 g | Maiskörner aus der Dose |
350 g | Ananaswürfel |
400 g | Mayonnaise od.Joghurt |
250 g | Gouda grob geraffelt |
Paradeiserspalten und Krautpetersilie zum garnieren |
2 Stk. | Stangen Lauch |
2 Stk. | große Äpfel |
5 Stk. | hartgekochte Eier |
250 g | Pressschinken |
200 g | Selleriesalat aus dem Glas |
250 g | Maiskörner aus der Dose |
350 g | Ananaswürfel |
400 g | Mayonnaise od.Joghurt |
250 g | Gouda grob geraffelt |
Paradeiserspalten und Krautpetersilie zum garnieren |
Der Rhabarber ist ein Knöterichgewächs, das wir im Frühling für Rhabarber-Rezepte aller Art...