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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 10944
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Vegane Lasagne

(20 Min., Backzeit 30 Min.)

Ballaststoffreiche Lasagne mit Tofu.

Vegane Lasagne

Beschreibung der Zubereitung

 
Für die Vegane Lasagne Paradeiser und Paradeisertofu in eine geeignete Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken, Liebstöckel, Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Soja-Paradeisersauce dazugeben und verrühren. Eine feuerfeste Form mit Olivenöl auspinseln und die erste Lage Lasagneblätter einschichten, Sauce darüber verteilen und so fortfahren, bis die Sauce aufgebraucht ist, mit einer Lage Lasagneblätter abschließen. Für die vegane Béchamel alle Zutaten in einen Topf geben und unter Rühren zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und über der obersten Schicht verteilen. Die Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf der untersten Schiene 30 Minuten überbacken, aus dem Ofen nehmen und die Vegane Lasagne heiß servieren.

 

 

Kochen & Küche Mai 2014

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
505
Kohlenhydrat-Gehalt
51.2
g
Cholesterin-Gehalt
410
mg
Fett-Gehalt
22.0
g
Ballaststoff-Gehalt
7.9
g
Protein-Gehalt
24.9
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
3

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