Ein Beuschel ist ein Ragout aus Lunge und Herz, traditionell vom Kalb, es gibt aber auch Varianten vom Schwein, Ziege, Schaf, Reh und Hirsch. Saurerahmsauce und Semmelknödeln werden üblicherweise dazu serviert.
Schweinefleisch Rezepte
Die besten Rezeptideen mit Schweinefleisch
Die besten Schweinefleisch Rezepte. Schweinsmedaillons, Schweinsbraten oder Schweinskotelett. Schweinsfilet, Schweinslungenbraten, Pulled Pork oder Schweinskaree. Gerichte mit Schweinefleisch sind vielseitig und meist einfach und schnell zuzubereiten. Stöbern Sie in unserer großen Auswahl an Rezepten und finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept mit Schweinefleisch.
Schweinsschulter oder -nacken im Smoker zubereitet, serviert mit Coleslaw (Krautsalat).
Eine einfache aber feine Kreation für den Kugelgrill (mit Gas oder Holzkohle) oder für den Smoker!
Steirisches Wurzelfleisch: Die Zubereitung ist unkompliziert, da Gemüse, Erdäpfel und Fleisch in einem Topf gegart werden.