Wärmendes Gericht für kalte Tage!
Fisch & Fleisch
Zwiebel schälen und fein hacken; Karotten, Petersilwurzel und Sellerie waschen, schälen und klein schneiden; das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und klopfen; danach beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen.
reich an Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin D, B6 und B12, für Diabetiker geeignet, lactosearm