Dieses feine Nudelrezept besticht durch zweierlei Spargel in einer schmackhaften Schnittlauch-Crème-fraîche-Sauce – garniert mit Parmesan.
Reis, Nudeln, Erdäpfel & Co
Dieses pikante Schmarrenrezept schmeckt wunderbar mit Osterschinken – eignet sich also zur Resteverwertung ideal. Dazu reicht man einen feinen Krendip.
Süße Knödel aus Erdäpfelteig mit Obst gefüllt und in Butterbröseln gewälzt.
Dazu passt ein Salat oder ein leichter Dip aus Topfen, Joghurt und Kräutern. Wer möchte, kann auch ein bis zwei Lagen Erdäpfel durch Schinken- oder Wurstscheiben ersetzen.
Eine herzhafte Suppe mit Erdäpfeln, Wurzelgemüse und Speck.