Eine fruchtige Creme aus Reisgrieß, mit Zitrone verfeinert.
Reis, Nudeln, Erdäpfel & Co
Wenn man Naturreis vorher einige Stunden einweicht, verringert das die Kochzeit um ein Drittel. Für Naturreis etwas mehr als die doppelte Flüssigkeitsmenge verwenden!
Das leckere Zwiebelschnitzel mit Bärlauchspätzle ist ein einmaliges Gericht im Frühling. Wenn man orangefarbene Spätzle haben will, nimmt man statt der Bärlauchblätter pürierte Karotten.
Eine herzhafte Nudelsuppe mit Gemüse, Weißwürsten und Frankfurter Würstel.