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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 15147
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Apfelschlangerl

Beschreibung der Zubereitung

Alle Teigzutaten rasch zu einem Teig kneten, mindestens 1 Stunde kalt rasten lassen. Äpfel schälen, entkernen und blättrig schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, mit Zucker, Zimt u. Rosinen vermengen. Fülle auf dem mittleren Drittel des ausgerollten Teiges ver- teilen, Teigränder einschneiden, zu- sammenschlagen und mit Ei bestreichen. Im heißen Rohr backen!

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