Direkt zum Inhalt
Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 8283
User Bewertungen

Schichtsalat mit Hühnerfleisch

1. Die Karotten, den Käse, die Eier und die Kartoffeln mit der Raspel klein reiben. 2. Die Hälfte dieser vorbereiteten Zutaten [in einer größeren oder mehreren kleinen bodenlosen Formen auf einem Teller] übereinander in Schichten legen; dabei jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Darauf das in kleine Scheiben geschnittene Hühnerfleisch und Champignons legen und mit klein gehackten Walnüssen bestreuen.

Beschreibung der Zubereitung

Für den Schichtsalat mit Hühnerfleisch

1. Die Karotten, den Käse, die Eier und die Kartoffeln mit der Raspel klein reiben. 2. Die Hälfte dieser vorbereiteten Zutaten [in einer größeren oder mehreren kleinen bodenlosen Formen auf einem Teller] übereinander in Schichten legen; dabei jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Darauf das in kleine Scheiben geschnittene Hühnerfleisch und Champignons legen und mit klein gehackten Walnüssen bestreuen.

3. Darauf die zweite Hälfte der Zutaten in gleicher Weise übereinanderschichten, wiederum jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Ebenso in kleine Scheiben geschnittenes Hühnerfleisch und Champignons daraufl egen und mit klein gehackten Walnüssen bestreuen. Den Salat für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. 4. Vor dem Servieren [die Formen entfernen und] den Schichtsalat mit Hühnerfleisch mit ganzen Walnusskernen und Petersilie garnieren.

Kommentare