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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 19670
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Kalte Schinken-Eier-Lasagne

Perfekt als herzhafte Jause

Lasagne neu interpretiert

Kalte Schinken-Ei-Lasagne (c) Lexpix
Kalte Schinken-Ei-Lasagne (c) Lexpix

Beschreibung der Zubereitung

  • Die Eier schälen und 4 Eier klein hacken.
  • Die Butter schaumig rühren, die Crème fraîche, die gehackten Eier sowie den Schnittlauch untermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Zwei Schinkenblätter etwas überlappend in eine passende Form legen, ein Drittel der Eimasse darauf verteilen.
  • Die restlichen Eier in Scheiben schneiden, die Eimasse damit belegen und den Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Mit Schinken abschließen und mindestens 3 Stunden kalt stellen.

Inhaltsstoffe

BezeichnungMenge
Kalorien
220
Kohlenhydrat-Gehalt
2,8
g
Cholesterin-Gehalt
260
mg
Fett-Gehalt
20
g
Ballaststoff-Gehalt
0,2
g
Protein-Gehalt
8,6
g
Gesättiger Fett-Gehalt g
Portionsgröße
Natrium-Gehalt mg
Zucker-Gehalt g
Transfett-Gehalt g
Ungesättigter Fett-Gehalt g
Broteinheiten
0,2

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