Pizzaschiffchen
Dieses schnelle und einfache Rezept für Pizzaschiffchen werden Sie lieben!
Für die Sauce für die Räucherfisch-Jause Sauerrahm, Kren und Preiselbeermarmelade verrühren. Räucherforellen-, Räucherkarpfen- und
geräucherte Lachsforellenfilets in gefällige Stücke schneiden, auf einem Brett auflegen, mit Krauspetersilie und Preiselbeer-Krensauce servieren.
Helis Fischgewürz (alle Zutaten fein hacken und vermischen), frisches Bauernbrot und Butter zur Räucherfisch-Jause reichen.
70 g | Räucherforellenfilet |
70 g | Räucherkarpfenfilet |
70 g | geräuchertes Lachsforellenfilet |
Preiselbeer-Krensauce | |
---|---|
250 ml | Sauerrahm |
4 EL | Kren, fein gerieben |
1 EL | Preiselbeerenmarmelade (Menge der Zutaten nach eigenem Geschmack) |
Helis Fischgewürz | |
Galgant | |
Bertram | |
wenig Quendel | |
Salz | |
Pfeffer | |
Petersilie | |
Knoblauch |
70 g | Räucherforellenfilet |
70 g | Räucherkarpfenfilet |
70 g | geräuchertes Lachsforellenfilet |
Preiselbeer-Krensauce | |
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250 ml | Sauerrahm |
4 EL | Kren, fein gerieben |
1 EL | Preiselbeerenmarmelade (Menge der Zutaten nach eigenem Geschmack) |
Helis Fischgewürz | |
Galgant | |
Bertram | |
wenig Quendel | |
Salz | |
Pfeffer | |
Petersilie | |
Knoblauch |
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