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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 7902
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Grenadiermarsch

Einfache Speise die sich auch als Beilage eignet.

Beschreibung der Zubereitung

Für den Grenadiermarsch die Kartoffeln kochen und blättrig schneiden, mit den gekochten Fleckerln und dem in Streifen geschnittenen Semmelknödel vermischen. Zwiebel fein schneiden, in Fett goldgelb rösten.

Paprika zugeben, die Fleckerln und Kartoffeln untermischen und ein wenig durchziehen lassen. Nach belieben können auch Wurst- oder gekochte Fleischreste beigemengt werden. Den Grenadiermarsch mit dem Spiegelei und der gehackten Petersilie garnieren.

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