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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 8710
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Karotten-Apfel-Aufstrich

Karotten und Apfel schälen und fein raspeln, mit Zitronensaft beträufeln. Magertopfen mit Sauerrahm vermengen und mit fein geschnittener Petersilie und den Karotten- und Apfelraspeln verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

glutenfrei, energiearm, purinarm

Beschreibung der Zubereitung

Für den Karotten-Apfel-Aufstrich die Karotten und Apfel schälen und fein raspeln, mit Zitronensaft beträufeln. Magertopfen mit Sauerrahm vermengen und mit fein geschnittener Petersilie und den Karotten- und Apfelraspeln verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Getränkeempfehlung: Karottensaft

Gesund genießen September 2010

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