Das perfekte Martinigansl, innen saftig und außen kross.
Die besten Geflügel Rezepte
Fleisch, besonders Geflügel, zählt zu den beliebtesten Lebensmitteln. Unsere Rezeptauswahl beweist, wie variantenreich sich Geflügel zubereiten lässt!
Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos rund um Geflügel hier für Sie zusammengestellt:
Hühnerfilet richtig braten
Dieses Rezept eignet sich auch perfekt, wenn einmal Hendlfleisch übrig bleibt.
Als zusätzliche Beilage schmeckt Ofengemüse. Dafür etwa 600 g Gemüse (Karotten, Sellerie, gelbe Karotten, Kürbis etc.) in grobe Stücke schneiden, mit etwas Öl, Honig, Kräutersalz sowie Zitronensaft und -schale marinieren und auf einem Backblech oder in einer Auflaufform verteilen, im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C 20–30 Minuten (je nach Größe der Gemüsestücke) garen.