Herrlich würzige Eierspeise mit reichlich Käse.
Vegetarisch/Vegan
Hummus schmeckt sehr gut als Brotaufstrich, als Dip für rohe Gemüsesticks oder zu Ofenerdäpfeln.
Saumeisen sind faschiertes Geselchtes bzw. Pökelfleisch in Knödelform in einem Schweinsnetz. Vor allem nach der Schlachtung wurden sie in bäuerlichen Betrieben zum ‚Sautanz‘ serviert.
Ein köstliches vegetarisches Schmorgericht.