Bärlauch-Windbeutel

Bärlauch-Windbeutel

Diese pikanten Windbeutel eignen sich perfekt als Snack zum Aperitif.


Bärlauch-Pesto

Bärlauch-Pesto

Pesto mit frischem Bärlauch und Kürbiskernöl


Welches Pesto mögt ihr am liebsten?

Schweinsbackerl auf kaltem Krautsalat mit Bärlauchöl

Schweinsbackerln im Bierteig

Schweinsbackerl auf kaltem Krautsalat mit Bärlauchöl


Jetzt ist Bärlauch-Zeit! Sehen – Riechen – Pflücken

Alljährlich lockt der auffällige Knoblauchduft leidenschaftliche Sammler von Wildpflanzen in die Wälder. 

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Zwiebelschnitzel

Zwiebelschnitzel

Das leckere Zwiebelschnitzel mit Bärlauchspätzle ist ein einmaliges Gericht.


Bärlauchlasagne

Bärlauchlasagne

Bärlauchlasagne ist ein wunderbar feines Frühlingsgericht.


Bärlauchterrine

Bärlauchterrine

Ein leckeres, glutenfreies und vegetarisches Gericht ist Bärlauchterrine mit grünem Spargel und Urkarotten.