Von Mitte Juni bis Ende August freuen sich die Gaumen der Genießer über wunderbar aromatische Beeren. Die aromatischen Früchte schmecken in Süßspeisen jeder Art, aber auch als Saft und Marmelade einfach köstlich.

Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Beeren Rezepte
Mit Erdbeeren kochen und backen Himbeeren Rezepte
Brombeeren Rezepte Stachelbeeren Rezepte Heidelbeeren Rezepte Preiselbeeren Rezepte

Brombeerkuchen

Brombeerkuchen

Auch mit anderen Beeren schmeckt dieser Kuchen wunderbar.


Marinierte Erdbeeren

Marinierte Erdbeeren

mit Kernöl-Eierlikör-Obers und Kürbiskernkrokant


Milchkefir mit Erdbeeren und Basilikum

Milchkefir mit Erdbeeren und Basilikum

Kefir bildet eine hervorragende Basis für andere Smoothie- Kreationen, z. B. mit Kiwis oder Bananen.


Erdbeerstrudel mit Biskuit auf Vanilleschaum

Erdbeerstrudel mit Biskuit auf Vanilleschaum

Auch mit Heidelbeeren oder Himbeeren schmeckt dieser Strudel hervorragend.


Paradeisersalat mit Früchten und Erdbeer-Zwiebel-Dressing

Paradeisersalat mit Früchten und Erdbeer-Zwiebel-Dressing

Eine ungewöhnliche Kombination, die aber sehr gut schmeckt. Überzeugen Sie sich selbst!


Erdbeermarmelade mit Rhabarber

Erdbeermarmelade mit Rhabarber

Die Erdbeermarmelade mit Rhabarber ist herrlich fruchtig und erfrischend.


Gebackenes Erdbeer-Marzipan-Konfekt

Gebackenes Erdbeer-Marzipan-Konfekt

Das gebackene Erdbeer-Marzipan-Konfekt schmeckt frisch, fruchtig und süß.


Torte ohne Backen mit weißer Schokolade, Früchten und Pfefferminze

Torte ohne Backen mit weißer Schokolade, Früchten und Pfefferminze

Die Torte ohne Backen ist sowohl Augen- als auch Gaumenschmaus.


Erdbeereisparfait

Erdbeereisparfait

Das Erdbeereisparfait ist kinderleicht zuzubereiten.