Knusperstangerln

Knusperstangerln

Knusprige Stangen als Snack für Zwischendurch.


Kohlsuppe mit Karfiolröschen

Kohlsuppe mit Karfiolröschen

Suppe mit Wintergemüse


Lammschinken mit Schwarzwurzeln und Sauce hollandaise

Lammschinken mit Schwarzwurzeln und Sauce hollandaise

Gesunde, saisonale Beilagen zum Fleischgericht.


Gänseleber im Glas

Gänseleber im Glas

Vorspeise für Weihnachten.


Steirischer Gesundheitsturm

Steirischer Gesundheitsturm

Ein Türmchen aus Blinis, Chutney, Frischkäse und Vulkanoschinken.


Joghurt-Gemüse-Terrine

Joghurt-Gemüse-Terrine

Kalte Vorspeise aus Gemüse und Joghurt.


Bärlauch-Windbeutel

Bärlauch-Windbeutel

Diese pikanten Windbeutel eignen sich perfekt als Snack zum Aperitif.


Zucchiniterrine

Zucchiniterrine

Die Zucchiniterrine mit roter Paprikasauce kann man als warme Vorspeise mit einem gemischten Salat servieren.