Osterbrot, Pinze, österliche Mehlspeisen, dazu verschiedene festliche Fleischgerichte sowie Kreatives aus Osterschinken und Eiern! Lassen wir uns Ostern schmecken!

Wir haben viele Rezepte, Informationen, Tipps und Tricks und Videos sowie die Kochschulen für Sie zusammengestellt:
Oster Rezepte
Ostermenü Vorschläge

Panierte Vanillecreme mit Erdbeermark

Gebackene Vanillecreme mit Erdbeermark

Eine klassische Kombination neu interpretiert.


Kalbsmedaillons mit Spargelgratin

Kalbsmedaillons mit Zitronen-Karotten-Sauce und Spargelgratin

Der edle Hauptgang des Ostermenüs.


Topfen-Kräutermousse mit Steingarnelen

Topfen-Kräutermousse mit Steingarnelen

Raffinierte Vorspeise, die sich gut vorbereiten lässt, statt den Garnelen kann man auch geräucherten Fisch verwenden.


Kärntner Reindling

Kärntner Reindling

Diesen Reindling isst man in Kärnten zu Ostern traditionell mit Osterschinken.


Zungen-Käsesalat

Zungen-Käsesalat

Ideal zur Resteverwertung nach Ostern