Die süß-säuerlichen, leicht herben Kornelkirschen oder "Dirndln", wie die Früchte regional genannt werden, haben einen hohen Vitamin C-Gehalt und können zu zahlreichen Köstlichkeiten verarbeitet werden.

Windbeutel mit Dirndlfülle

Windbeutel mit Dirndlfülle

Rezept: Manuela Grasmann aus "Die Kornelkirsche und ihre Vorzüge in Garten, Küche und Keller"


Dirndl- Mohnkuchen

Dirndl- Mohnkuchen

Rezept: Manuela Grasmann aus "Die Kornelkirsche und ihre Vorzüge in Garten, Küche und Keller"


Dirndl-Sauce

Dirndl-Sauce

Rezept: Manuela Grasmann aus "Die Kornelkirsche und ihre Vorzüge in Garten, Küche und Keller"


Gefülltes Hühnerfilet mit Dirndl-Most-Sauce

Gefülltes Hühnerfilet mit Dirndl-Most-Sauce

Rezept Manuela Grasmann aus: Die Kornelkirsche und ihre Vorzüge in Garten, Küche und Keller


Dindl-Fruchtaufstrich (Marmelade)

Dindl-Fruchtaufstrich (Marmelade)

Rezept: Manuela Grasmann


Pielachtaler Dirndlwelle

Pielachtaler Dirndlwelle

Rezept: Manuela Grasmann, Kochen & Küche Oktober 2013


Dirndlaugen

Dirndlaugen

Rezept: Manuela Grasmann, Kochen & Küche Oktober 2013


Sauer eingelegte Dirndln

Sauer eingelegte Dirndln

Rezept: Manuela Grasmann, Kochen & Küche Oktober 2013


Dirndlsenf

Dirndlsenf

Rezept: Manuela Grasmann, Kochen & Küche Oktober 2013