Gebeizte Lachsforellenfilets mit Kren-Mousse
Rezept der Woche
(ca. 45 Min., Wartezeit 12 Std.) Die Lachsforellenfilets mit der Haut nach unten in eine Form ...

Wissenswertes: Sauerkraut

In mehrfacher Hinsicht liegt Sauerkraut voll im Trend. Da ist einerseits der gesundheitliche Aspekt, denn das kalorienarme, fettlose Gemüse enthält ...

Gesund genießen Jänner 2015: Ingwer

Ingwer (Zingiber officinale) gehört zu den ältesten Gewürzen und wurde als Heilpflanze bereits vor rund 3000 Jahren in der chinesischen (TCM) sowie ...

Video: Bunte Nudelmascherln

Nudelteig zuhause selbst herzustellen ist keine Schwierigkeit. Zudem überzeugen selbst gemachte Nudeln mit einem unvergleichlichen Geschmack. Mit ...

Menüvorschläge zu den Festtagsbraten K & K 12/2014

Unsere Weihnachtsbraten machen richtig was her. Doch zu den Feiertagen muss einfach manchmal ein komplettes Menü auf den Tisch. Hier unsere Tipps, ...

Die acht Saisonteige von Tante Fanny sind wieder da!

Das Schönste am Backen ist zweifelsohne das Naschen. Zwischendurch, direkt vom Blech oder später ...

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