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Gemüsetorte mit Eier-Sauerrahm-Guss
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Foto Wettbewerb

Wir sind auf der Suche nach einem Foto für das Rezept "Eier im Speckmantel"!

Das beste Foto wird auf unserer Homepage veröffentlicht, zusätzlich gibt es ein Exemplar des Buches "Kochen mit Resten" zu gewinnen.

Gut & günstig

Preiswerte Gerichte für jeden Tag!

Gute Kost muss nicht teuer sein! Die Gerichte auf den folgenden Seiten kosten nicht mehr als 2 € pro Portion. Damit sind sie der beste Beweis dafür, dass man auch mit kleiner Brieftasche Köstliches auftischen kann.

Was wächst denn da? Was mach ich draus?

Wir haben eine neue Rubrik für Sie! Der Trend, selbst Kräuter, Salat und Gemüse anzubauen, wird immer stärker – und wenn es nur ein paar Töpfe auf dem Balkon oder auf dem Fensterbrettsind! Wer einen Garten hat und sich über eine reiche Ernte freuen kann, fragt sich dann aber

Mit Genuss zum Glück - Lebensmittel, die glücklich machen

Was wir essen, hat Auswirkungen auf unseren Körper – und somit auch auf unsere Seele. Wer kennt das nicht: das wohlige Gefühl von Zufriedenheit, das sich nach einer köstlichen Mahlzeit oder nach einem Stück Schokolade in unserem Körper ausbreitet! Das liegt zum einen an der Verbindung

Pikante Klassiker aus ganz Österreich - Teil III: Steiermark und Vorarlberg

Unsere Serie zu pikanten Klassikern aus ganz Österreich geht weiter. In Teil III sind die Steiermark und Vorarlberg an der Reihe. Die Steiermark präsentiert sich mit dem steirischen Backhendlsalat, der typischerweise mit Kürbiskernöl serviert wird. Vorarlberg wartet mit dem Hafaloab

„Heringsschmaus“ & Fastenspeisen

Mit dem Aschermittwoch endet der Fasching und die Fastenzeit beginnt. Nach fröhlichen Faschingsumzügen und anderen Brauchtumsveranstaltungen der letzen Tage und Wochen mit vielen Krapfen und dem einen oder anderen Gläschen Alkohol ist am Aschermittwoch




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Machen Sie mit und gewinnen Sie einen Hochleistungsmixer von KENWOOD im Wert von € 399,-

 

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Videos: Kochen & Küche

Kärntner Reindling

Der Reindling ist mit seiner Zimt-Rosine-Fülle ein traditionelles Germgebäck aus Kärnten.


Böhmische Dalken

Böhmische Dalken, Dalken oder auch Dalkerln sind ein traditionelles Gebäck bzw. Mehlspeise der böhmischen Küche. Walter zeigt euch in der beschichteten Luno Crepe Pfanne von Fissler wie einfach die Zubereitung ist.


Erdäpfelknödel selber machen | Kartoffelknödel selber machen

Erdäpfelknödel | Kartoffelklöße | Reibeknödel oder Reiberknödel eignen sich hervorragend als Beilage, können aber auch als Hauptspeise serviert werden.


Fastenbeugel

Der Fastenbeugel | Fastenbeigl | Fastenbrezel ist eine traditionelle österreichische Fastenspeise.


Buchteln selber backen

Frische Buchteln (in Bayern auch als Wuchteln, Ofennudeln oder Rohrnudeln bekannt) nach Omas Rezept schmecken am besten. Christina zeigt euch wie es geht.




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