Gefüllte Forellen
Rezept der Woche
Die küchenfertigen Forellen außen leicht salzen, innen mit Zitronensaft beträufeln und mit dem zerdrückten Knoblauch einreiben. Danach die Fische in Mehl wenden und in heißer Butter (bei milder ...

Gesund genießen September 2010: Gesunde Ernährung für schlaue Köpfchen

„Brainfood“ ist ein akutelles Schlagwort im Schul- und Berufsalltag. Unter dem Begriff versteht man Lebensmittel und eine Ernährungsweise, die eine ...

Hendlbrüstchen mit Gemüse und Steinpilzen im Butterpapier

Essen im Packerl! Das Rezept ist für Diabetiker geeignet, glutenfrei, laktosearm, cholesterinarm und ...

Paradeiser – Genuss in verschiedensten Farben und Formen

Die ersten Paradeiser wurden in Mexiko kultiviert. Die Azteken nannten sie „Tomatl“, was „Schwellkörper“ bedeutet. In Europa wurde der Paradeiser ...

Kombi-Angebot: 6 Ausgaben plus Kochbuch

6 Ausgaben von Kochen & Küche plus Kochbuch - So kocht man in Österreich! Jetzt nur € 12,- 

Inhalt abgleichen