Topinambur-Puffer mit Oberskren und Räucherforelle

Topinambur-Puffer mit Oberskren und Räucherforelle

Ein Topinambur-Gericht der etwas anderen Art.


Topinambur-Strudel mit Rotweinschalotten

Topinambur-Strudel mit Rotweinschalotten

Kochen & Küche Juni 2004


Topinambur-Suppe mit Lachsforelle

Topinambur-Suppe mit Lachsforelle

für Diabetiker geeignet, cholesterinarm, ballaststoffreich, purinarm, reich an Omega-3-Fettsäuren


Topinambursalat mit Kürbiskernen

Topinambursalat mit Kürbiskernen

Kochen & Küche Februar 1998


Topinambur - Obstsalat

Topinambur - Obstsalat