Heimisches Gemüse ist bunt, frisch, knackig und gesund! Was man damit alles anstellen kann, zeigt unsere Auswahl an verschiedensten Gemüsegerichten! Da kann wirklich keiner mehr behaupten er würde kein Gemüse mögen!

Offenes Chinakohl-Omelett mit Ziegen-Frischkäse

Offenes Chinakohl-Omelett mit Ziegen-Frischkäse

Günstiges vegetarisches Gericht.


Linsen-Rotkraut-Auflauf

Linsen-Rotkraut-Auflauf

Vegetarisches Wintergericht, das sättigt und wärmt.


Panierter Kohl mit violettem Erdäpfelsalat

Panierter Kohl mit violettem Erdäpfelsalat

Ein Gericht für die ganze Familie.


Erdäpfel-Zwiebel-Strudel

Erdäpfel-Zwiebel-Strudel

Pikanter, vegetarischer Strudel.


Rote-Rüben-Auflauf mit Kren und Erdäpfeln

Rote-Rüben-Auflauf mit Kren und Erdäpfeln

Auflauf mit Roten-Rüben und Kren, die beide in der kalten Jahreszeit überaus gesund sind.


Kohlsuppe mit Karfiolröschen

Kohlsuppe mit Karfiolröschen

Suppe mit Wintergemüse


Lammschinken mit Schwarzwurzeln und Sauce hollandaise

Lammschinken mit Schwarzwurzeln und Sauce hollandaise

Gesunde, saisonale Beilagen zum Fleischgericht.


Gemüse-Potpourri mit geräuchertem Tofu

Gemüse-Potpourri mit geräuchertem Tofu

Veganes Hauptgericht, passend für ein weihnachtliches Menü.


Gemüseschnitzel

Gemüseschnitzel

Resterezept