Heimisches Gemüse ist bunt, frisch, knackig und gesund! Was man damit alles anstellen kann, zeigt unsere Auswahl an verschiedensten Gemüsegerichten! Da kann wirklich keiner mehr behaupten er würde kein Gemüse mögen!

Biskuitomelett mit Champignons

Biskuitomelett mit Champignons

Vegetarisches Omelett, das sich auch zur Resteverwertung eignet.


Gemüsetorte mit Eier-Sauerrahm-Guss

Gemüsetorte mit Eier-Sauerrahm-Guss

Pikante Torte mit frischem Gemüse, das nach Frühling schmeckt.


Überbackene Brüsseler Spitzen mit Brie und Vulcano-Schinken

Überbackene Brüsseler Spitzen mit Brie und Vulcano-Schinken

Brüsseler Spitzen kennt man auch als Chicorée


Fastensuppe

Fastensuppe

Viele frische Kräuter sorgen für ein schmackhaftes Aroma.


Mango-Spinat-Paradeiser mit gebackenen Brokkolirosen

Mango-Spinat-Paradeiser mit gebackenen Brokkolirosen

Mango, Spinat, Paradeiser und Brokkoli, alles Lebensmittel, deren Nährstoffe einen jung und schön halten!


Kohlgemüse einmal anders

Kohlgemüse einmal anders

Dieses Gericht kann als Hauptspeise oder als Beilage gereicht werden.


Leberspätzle mit Gemüse

Leberspätzle mit Gemüse

Spätzle aus Buchweizenmehl und passierter Leber mit Wintergemüse.


Offenes Chinakohl-Omelett mit Ziegen-Frischkäse

Offenes Chinakohl-Omelett mit Ziegen-Frischkäse

Günstiges vegetarisches Gericht.


Linsen-Rotkraut-Auflauf

Linsen-Rotkraut-Auflauf

Vegetarisches Wintergericht, das sättigt und wärmt.