Heimisches Gemüse ist bunt, frisch, knackig und gesund! Was man damit alles anstellen kann, zeigt unsere Auswahl an verschiedensten Gemüsegerichten! Da kann wirklich keiner mehr behaupten er würde kein Gemüse mögen!

Überbackener Karfiol

Überbackener Karfiol




Sommerliche Linsen

Sommerliche Linsen

Diese „sommerlichen Linsen“ bieten eine willkommene Abwechslung an heißen Tagen! Sie sind schnell zubereitet und können sowohl als bunte Vorspeise als auch als sättigende Hauptspeise serviert werden.


Schwammerlreis mit Gemüse und Spiegelei

Schwammerlreis mit Gemüse und Spiegelei

Dieses Gericht belegte bei unserem Gemüse-Rezeptwettbewerb den 3. Platz.


Sommerlicher Gemüseauflauf

Sommerlicher Gemüseauflauf

Dieses Rezept belegte bei unserem Gemüse-Rezeptwettbewerb den 2. Platz.


Steirische Zucchinibällchen

Steirische Zucchinibällchen

Dieses Rezept belegte bei unserem Gemüse-Rezeptwettbewerb den 1. Platz.


Lauwarmer Gemüsesalat mit Nonno Nanni

Lauwarmer Gemüsesalat mit Nonno Nanni

Der Robiola von Nonno Nanni ist mit seiner cremigen Konsistenz und dem leicht säuerlichen Geschmack der ideale Käse für geschmackvolle Vorspeisen, wie dieser lauwarme Gemüsesalat.


Gemüseknödel

Gemüseknödel

Dieses vegetarische Gericht kostet weniger als 2 € pro Portion.


Spinatpastete

Spinatpastete

Statt Ziegenkäse kannnatürlich auch Schafkäseoder beliebiger Weichkäseaus Kuhmilch verwendet werden.