Erdäpfeleintopf

Erdäpfeleintopf auf Tirolerisch

Bäuerinnen kochen mit Erdäpfeln


Steirischer Rahmauflauf

Steirischer Rahmauflauf

Rezept von Sieglinde Leopold, St. Johann (K)


Bregenzerwälder Riebel

Bregenzerwälder Riebel

Dazu schmeckt Apfelmus sehr gut!


Rehrücken

Rehrücken

Aus "Die echte österreichische Küche"


Speckknödel mit Eierschwammerln in Rahmsauce

Speckknödel mit Eierschwammerln in Rahmsauce

Aus "Die echte österreichische Küche"


Bauernschmaus mit Semmelknödel und Bratkartoffeln

Bauernschmaus mit Semmelknödel und Bratkartoffeln

Aus "Die echte österreichische Küche"


Rindsgulasch

Rindsgulasch

Aus "Die echte österreichische Küche"


Fleischknödel nach Omas altem Rezept

Fleischknödel nach Omas altem Rezept

Die Knödel kann man auch ungekocht gut einfrieren.


Champignonschmarren mit frischen Kräutern und Bergkäse

Champignonschmarren mit frischen Kräutern und Bergkäse

Der Champignonschmarren mit frischen Kräutern und Bergkäse ist vegetarisch und ruck-zuck-fertig.