Süßes Topinamburdessert

Süßes Topinambur-Dessert

Diese Mischung eignet sich auch hervorragend als Fülle für Palatschinken!


Gebratene Topinambur

Gebratene Topinambur

mit 5 Geschmacksvariationen


Topinambursalat

Endivien-Rohkost-Salat mit Topinambur

Dieser Salat ist vegan und ruck-zuck-fertig.


Topinambursuppe

Topinambursuppe mit Muskat

Ruckzuck fertig, vegan und glutenfrei.


Basensuppe

Basensuppe

Die ideale Unterstützung beim Fasten.


Fastensuppe

Fastensuppe

Viele frische Kräuter sorgen für ein schmackhaftes Aroma.


Kohlgemüse einmal anders

Kohlgemüse einmal anders

Dieses Gericht kann als Hauptspeise oder als Beilage gereicht werden.


Leberspätzle mit Gemüse

Leberspätzle mit Gemüse

Spätzle aus Buchweizenmehl und passierter Leber mit Wintergemüse.


Kalbsstelze mit Wurzelgemüse und Rosinen

Kalbsstelze mit Wurzelgemüse und Rosinen

Als Beilagen passen eine cremige Polenta oder Petersilienerdäpfel.