9. Juni 2013 - 10:00 - 16:00
Ziel des Kochkurses "Kochen für Anfänger" ist es, die Grundtechniken des Kochens kennenzulernen:
Zu Beginn wird das richtige Schneiden geübt, dann gehts zu den einzelnen Techniken des Kochens – Dünsten, Braten, Backen und Kochen mit den passenden Saucen und Beilagen zu jedem Gericht!
Und das neue Wissen wenden wir dann gleich für folgende Gerichte an:
Bunter Wurstsalat
Eiernockerl mit grünem Salat
Hühnerroulade mit Mozzarella-Prosciutto gefüllt auf Schwammerlrisotto
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
Joghurtmousse im Haselnusskleid auf Himbeerragout