Genuss-Termine

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  • Leckeres vom Meeresgrund - Der Fisch & Meeresfrüchte Kochkurs

    Verfasst von rentacook am 7. April 2013 - 11:43
    25. Mai 2013 - 10:00 - 17:00

    Leckeres vom Meeresgrund & Hummer und Co Wir machen Ihnen Mut zur Fischzubereitung. Die Köstlichkeiten aus dem Meer werden zu schmackhaften Gerichten verarbeitet. Zum Abschluss bereiten wir eine süße Krönung ohne Fisch zu. € 140.- inklusive Weinbegleitung und Getränke. Beginn 10:00 Uhr

  • Geniale Klassiker am Grill

    Verfasst von KiW am 23. Januar 2013 - 16:43
    26. Mai 2013 - 10:00 - 16:00

    Diese Grillgerichte unseres Grillkurses isst jeder gerne.
    Damit sie auch 100% gelingen, haben wir den Basisgrillkurs
    Geniale Klassiker am Grill entwickelt:

    Programm:

    Gefüllte Fajita
    Bunte Fleischlaberl
    Schweinsrollbraten mit Kräuterfülle
    hausgemachte GrillWürstel
    Flanksteaks
    selbst marinierte Spare Ribs
    Buffalo Wings
    Maiskolben mit Kräuterbutter
    Cole Slaw
    und drei Basic Saucen: Cocktail-, Vampir- und Diavolo-Sauce

  • Steaks & CO

    Verfasst von KiW am 5. März 2013 - 17:49
    26. Mai 2013 - 10:00 - 16:00

    Im Kochkurs "Steaks & CO" lernen Sie, Steaks perfekt zu braten. Jeder Teilnehmer hat seine Pfanne und sein Steak zum Üben. Beantwortet werden alle Fragen, wie zum Beispiel:

    Wie bereite ich das Fleisch fürs Braten optimal vor,
    wie heiss muß die Pfanne sein, welches Öl oder doch lieber Butterschmalz - viele Fragen, denen in diesem Kochseminar auf den Grund gegangen wird.

  • Der grosse Sushi Kochkurs - Japanische Köstlichkeiten für Geniesser

    Verfasst von rentacook am 7. April 2013 - 12:01
    7. Juni 2013 - 17:00 - 22:00

    Sushi Classic XL gönnen sie sich einen gemütlich amüsanten abend mit viel genuss. nebenbei werden die besten sushi der stadt zubereitet. mit erfolgsgarantie... ausserdem garanieren wir, dass jeder unserer teilnehmer nach dem workshop in der lage ist selbst maki, futomaki und nigirisushi herzustellen. die teilnahme kostet € 110,- für eine person einschließlich skripten, getränken, ca.

  • 10 Blitzgerichte aus dem WOK

    Verfasst von KiW am 16. April 2013 - 12:15
    8. Juni 2013 - 10:00 - 16:00

    Schnelles aus dem Wok mag jeder gerne - lassen Sie sich überraschen, was alles möglich ist...

    Programm:

    Gebackene Hühnerbruststreifen auf Blattsalat
    scharfe Rucola-Zitronen-Spaghetti
    Penne alla Vodka
    Hühnergeschnetzeltes mit Weißweinsauce
    Rindfleisch mit Pilzsauce
    Eiernudeln mit Rindfleisch und Brokkoli
    Wok-Gemüse mit Austernsauce
    Hühnchen mit Ananas in süßsauer ThaiSauce
    Gebratenes Hühnerfilet mit Cashewkernen
    Thai-Garnelen mit Chili und Tomaten
    Mango-Mousse mit Minze

  • Neu: Grillen wie die Profis!

    Verfasst von KiW am 16. April 2013 - 12:16
    9. Juni 2013 - 10:00 - 16:00

    Endlich wieder grillen! Mit diesen Rezepten und den vermittelten Techniken wird Ihre nächste Grilleinladung sicher zum Erlebnis:

    Programm:

    Lachs-Flammkuchen
    Crostini mit gegrillten Calamari und Limettenbutter

    Rinderhack auf Zitronengras mit Tomaten-Chili-Dip
    Schweinschnitzel mit Feigen-San-Daniele-Füllung
    Hühnerrouladen mit Blattspinat

    Baguette vom Grill
    WOK-Gemüse
    Rosmarin-Zitrus-Sauce
    Avocado-Kartoffelsalat

    Baiserfrüchte auf Ananas

  • Neu: Kochen für Anfänger - Sommer

    Verfasst von KiW am 16. April 2013 - 12:19
    9. Juni 2013 - 10:00 - 16:00

    Ziel des Kochkurses "Kochen für Anfänger" ist es, die Grundtechniken des Kochens kennenzulernen:

    Zu Beginn wird das richtige Schneiden geübt, dann gehts zu den einzelnen Techniken des Kochens – Dünsten, Braten, Backen und Kochen mit den passenden Saucen und Beilagen zu jedem Gericht!

    Und das neue Wissen wenden wir dann gleich für folgende Gerichte an:

    Bunter Wurstsalat
    Eiernockerl mit grünem Salat
    Hühnerroulade mit Mozzarella-Prosciutto gefüllt auf Schwammerlrisotto
    Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
    Joghurtmousse im Haselnusskleid auf Himbeerragout

  • Neu: Grillen wie die Profis!

    Verfasst von KiW am 16. April 2013 - 12:20
    15. Juni 2013 - 10:00 - 16:00

    Endlich wieder grillen! Mit diesen Rezepten und den vermittelten Techniken wird Ihre nächste Grilleinladung sicher zum Erlebnis:

    Programm:

    Lachs-Flammkuchen
    Crostini mit gegrillten Calamari und Limettenbutter

    Rinderhack auf Zitronengras mit Tomaten-Chili-Dip
    Schweinschnitzel mit Feigen-San-Daniele-Füllung
    Hühnerrouladen mit Blattspinat

    Baguette vom Grill
    WOK-Gemüse
    Rosmarin-Zitrus-Sauce
    Avocado-Kartoffelsalat

    Baiserfrüchte auf Ananas

  • Geniale Klassiker am Grill

    Verfasst von KiW am 5. März 2013 - 17:42
    16. Juni 2013 - 10:00 - 16:00

    Diese Grillgerichte unseres Grillkurses isst jeder gerne.
    Damit sie auch 100% gelingen, haben wir den Basisgrillkurs
    Geniale Klassiker am Grill entwickelt:

    Programm:

    Gefüllte Fajita
    Bunte Fleischlaberl
    Schweinsrollbraten mit Kräuterfülle
    hausgemachte GrillWürstel
    Flanksteaks
    selbst marinierte Spare Ribs
    Buffalo Wings
    Maiskolben mit Kräuterbutter
    Cole Slaw
    und drei Basic Saucen: Cocktail-, Vampir- und Diavolo-Sauce

  • Geniale Klassiker am Grill

    Verfasst von KiW am 16. April 2013 - 12:26
    22. Juni 2013 - 10:00 - 16:00

    Diese Grillgerichte unseres Grillkurses isst jeder gerne.
    Damit sie auch 100% gelingen, haben wir den Basisgrillkurs
    Geniale Klassiker am Grill entwickelt:

    Programm:

    Gefüllte Fajita
    Bunte Fleischlaberl
    Schweinsrollbraten mit Kräuterfülle
    hausgemachte GrillWürstel
    Flanksteaks
    selbst marinierte Spare Ribs
    Buffalo Wings
    Maiskolben mit Kräuterbutter
    Cole Slaw
    und drei Basic Saucen: Cocktail- und Diavolo-Sauce, Tomaten-Chili Salsa

  • Sushi Express Kochkurs - Der Sushi Kochkurs in Wien

    Verfasst von rentacook am 7. April 2013 - 12:02
    26. Juni 2013 - 18:30 - 21:00

    Sushi Express Kurs - In 2,5 Stunden geht es Schlag auf Schlag – flott, spaßig und kreativ – das richtige für pragmatische Sushi-Fans! Die Teilnahme kostet € 80,- für eine Person einschließlich Skripten, begrüßungsdrink & sushi. Veranstaltungsort ist in 1230 Wien 18:30 Uhr / Mit Asia Messer € 95.-

  • Eiszeit - Eis selbst gemacht... Der Eis Kurs

    Verfasst von rentacook am 7. April 2013 - 11:48
    3. August 2013 - 19:00 - 23:00

    Eiszeit - Eis selbst gemacht - Wir zeigen Ihnen, wie einfach es ist, mit natürlichen Produkten leckerers Eis, Sorbet und Parfaits herzustellen. Lernen Sie in diesem Kurs Tricks vom Profi kennen. Preis inklusive Prosecco und Getränke. € 95.- , 19:00 Uhr optional Speiseeismaschine für die Zubereitung bis zu 1 Liter Speiseeis € 50.- pro Stück

  • Der Fisch Kochkurs - Angst vor grossen Fischen

    Verfasst von rentacook am 7. April 2013 - 11:40
    24. August 2013 - 10:00 - 17:00

    Angst vor grossen Fischen - Manuel Wagner macht Ihnen Mut zur Fisch Zubereitung. Die Köstlichkeiten aus dem Meer werden zu schmackhaften Gerichten verarbeitet. Zum Abschluss bereiten wir eine süße Krönung ohne Fisch zu. Preis € 130.- inklusive Weine, Getränke und Digestif Beginn 10:00 Uhr

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