Genuss-Termine

  • Faschingskrapfen-Backen!

    4. Februar 2012 - 15:30 - 18:30

    Backworkshop für Kinder und Erwachsene mit Bäckermeister Clemens Waldherr

  • Die Küchen der Medina

    10. Februar 2012 - 18:00 - 22:00

    Die Medina ist der Stadtkern der orientalischen Städte. In ihren Gassen liegt der Duft unzähliger Gewürze und die verführerischen Aromen aus 1001 Nacht. Die Zusammensetzung und der richtige Einsatz dieser herrlichen Gewürze ist die Basis einer Vielzahl perfekt abgerundeter Gerichte. Viele kleine Vorspeisen (Mezze) sind ein wesentlicher Bestandteil jeder orientalischen Mahlzeit.

  • Slowfood-Burgenland-Stammtisch

    14. Februar 2012 - 19:00

    Auch 2012 wird die Reihe der monatlich stattfindenden Stammtische fortgesetzt!
    Diesmal dreht sich alles um die „Arche des Geschmacks“ und die Slow Food Stiftung zur Bewahrung von Biodiversität.
    Mit Informationen von VertreterInnen der Österr. Arche Kommission.

    Gastgeber: Rosemarie Strohmayer – Leithaberger Edelkirsche

  • Die Kochkust des Mittelalters-Einführung in die mittelalterliche Küchenpraxis

    25. Februar 2012 - 18:00 - 22:00

    Diese Veranstaltung ist eine Kooperation mit dem Verein Kulima.

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