Gekrendelte Nudeln mit Eierschwammerlfülle

Gekrendelte Nudeln mit Eierschwammerlfülle

Rezept von Wolfgang Zamazal (Schutzhaus Harzberg)


Sauce bolognese auf Vorrat

Sauce bolognese auf Vorrat

Eine tolle Möglichkeit, wenn es mal wirklich schnell gehen muss.


Farfalle con gamberetti

Farfalle con gamberetti

Schmetterlingsnudeln mit Garnelen (Ligurien)


Gebratenes Honiggemüse auf Chili-Knoblauch-Nudeln

Gebratenes Honiggemüse auf Chili-Knoblauch-Nudeln

Ein vegetarischer Genuss. Das Honiggemüse auf Chili-Knoblauch-Nudeln ist für Diabetiker geeignet!


Spaghetti mit Avocados

Spaghetti mit Avocados

Die Spaghetti mit Avocados sine ein cremiges Nudelgericht, das jedem schmeckt.


Handgeschabte Schafkäsenockerln

Handgeschabte Schafkäsenockerln

Handgeschabte, flaumige Nockerl mit cremigem Schafkäse. Ein köstlicher Klassiker aus der Hausmannskost.


Brennnesselspätzle

Brennnesselspätzle

Die Brennnesselspätzle können auch in mehreren kleinen Auflaufförmchen überbacken und gleich in den Förmchen serviert werden.


Nudelpfanne mit Garnelen

Nudelpfanne mit Garnelen

Dieses Gericht kann man beliebig variieren und zur Resteverwertung nutzen.