Braten in Antihaftpfanne | Zander mit Blattspinat

Küchenchef Walter Leidenfrost zeigt euch die Vorteile einer beschichteten Pfannen. Für euch bereitet er einen Zander mit Blattspinat zu.

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Kalbsfrikassee mit Kürbisnockerln

Kalbsfrikassee mit Kürbisnockerln

Ein Gericht bei mittleren Beschwerden von Sodbrennen oder Reflux.


Gebratenes Zanderfilet mit Kohlrabispaghetti

Gebratenes Zanderfilet mit Kohlrabispaghetti

Leichtes Gericht, das gegen Reflux oder Sodbrennen wirkt.


Linsen-Rotkraut-Auflauf

Linsen-Rotkraut-Auflauf

Vegetarisches Wintergericht, das sättigt und wärmt.


Knusperstangerln

Knusperstangerln

Knusprige Stangen als Snack für Zwischendurch.


Krautrollen mit Hirse

Krautrollen mit Hirse

Absoluter Klassiker im Winter.


Gekochtes Rindfleisch mit weißen Rüben

Gekochtes Rindfleisch mit weißen Rüben

Das Rübengemüse passt auch gut als Beilage zu abgeschmalzenen Erdäpfeln, Fleischnudeln oder Schweinsbraten.


Tafelspitz mit Rösterdäpfeln und Semmelkren

Tafelspitz mit Rösterdäpfeln und Semmelkren

Pikanter Klassiker aus der Wiener Küche.