Schweinsschulterragout mit Erdäpfeln

Schweinsschulterragout mit Erdäpfeln

Das Schweinsschulterragout schmeckt auch am nächsten Tag noch wunderbar.


Beuschel

Beuschel

Ragout aus Lunge und Herz vom Kalb oder Schwein - österreichische Hausmannskost.


Fleischgerichte – ganz oder g’schnetzelt

Frisch aus dem Einkaufskorb im Jänner

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Wild & Frucht gesellt sich gern!

Herbstlich wild & fruchtig …

Frisch aus dem Einkaufskorb im Oktober

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Fuži mit Hasenragout

Fuži mit Hasenragout

(Slowenien: Fuži z zajcˇjim ragujem)


Köstliche Alpenküche - Die besten Pfannengerichte aus sechs Ländern

Die Alpenländer zeichnen sich durch einen einfachen, unkomplizierten Lebensstil und jede Menge Traditionen aus. Das prägte auch die Kulinarik dieser Region. Frühere Generationen waren mit einer Knappheit an Lebensmitteln konfrontiert, doch sie wussten damit umzugehen und kreierten aus einfachen Zutaten schmackhafte Speisen. Es entstand eine Vielzahl sättigender Gerichte, die sich in kurzer Zeit in der Pfanne zubereiten lassen. Viele traditionelle Rezepte haben sich ihre Ursprünglichkeit bewahrt – verfeinert mit einer Prise Modernität.

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Fleisch & frisches Gemüse im September

Frisch aus dem Einkaufskorb!

Für alle, die Fleischgerichte lieben, bieten die folgenden Seiten Rezepte für den Alltag. Aber erst die Kombination mit frischem Gemüse macht ein wirklich gutes Gericht aus! Wer lieber auf Fleisch verzichtet, wird mit köstlichen vegetarischen Rezepten verwöhnt.

Rezepte:

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Orange Gaumenfreuden

Alles Orange! Appetitfördernd, aufbauend und anregend!

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Gulasch, Eintopf und Ragout sind für Sie...