Rote Rüben Nockerln mit Salbeibutter

Rote-Rüben-Nockerln

aus Germteig mit Salbeibutter


Rote Rüben Spieße

Rote-Rüben-Tofuspieße

mit gelbem Paprikagelee


Gebratenes Herbstgemüse mit Tofu

Gebratenes Herbstgemüse mit Tofu und Kräutern

Ein veganes und glutenfreies Gemüsegericht.


Mairübchen-Rote Rüben-Carpaccio

Mairübchen-Rote Rüben-Carpaccio

mit Orangen-Apfel-Dressing und Leinsamen-Sesam-Crackern


Gerstleintopf mit Rübengemüse

Gerstleintopf mit Rübengemüse

Anstelle von Rotkraut kann man auch Rote Rüben verwenden.


Gerichte mit Wintergemüse: Schwarzwurzeln, Rüben, Kraut & Co

Frisch aus dem Einkaufskorb im Jänner!

In der kalten Jahreszeit sind herzhafte Speisen gefragt. Das bedeutet aber nicht, dass kein Gemüse aufgetischt wird. Zum Glück gibt es genügend lagerfähige Gemüsesorten, die uns im Winter mit den nötigen Vitaminen versorgen. Deshalb haben wir hier besonderes Augenmerk auf gesunde, saisonale Beilagen zu Fleischgerichten gelegt.

Rezepte:

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