Gerstleintopf mit Rübengemüse

Gerstleintopf mit Rübengemüse

Anstelle von Rotkraut kann man auch Rote Rüben verwenden.


Linsen-Rotkraut-Auflauf

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Vegetarisches Wintergericht, das sättigt und wärmt.


Pikante Rotkraut-Radicchio-Kastanien-Quiche

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Kraut, Kohl & Co sind im Winter besonders gesund!


Mungobohnen-Rotkraut- Birnen-Salat

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Hülsenfrüchte Salat mit Käse


Wild & Frucht gesellt sich gern!

Herbstlich wild & fruchtig …

Frisch aus dem Einkaufskorb im Oktober

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Geschmorte Entenkeulen

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mit Apfelblaukraut und Erdäpfelbällchen.


Gebratene Entenbrust

Die ÖFB-Köche Franz Rosenbauch und Fritz Grampelhuber sind für das leibliche Wohl unserer Fußball-Nationalspieler zuständig. Heute verraten sie alle Tipps und Tricks für die Zubereitung einer knusprigen Ente.

Rezept Gebratene Entenbrust
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Rotkraut-Karotten-Apfel-Salat

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Mit seinem Kürbiskern-Dressing ist der vegetarische Rotkraut-Karotten-Apfel-Salat ein wahrer Hochgenuss.