Klosterkipferln

Klosterkipferln

In der kalten Jahreszeit vertreiben die leckeren Klosterkipferln Müdigkeit und schlechte Laune.


Typisch bäuerliche Kost bei Almabtrieb und Bauernherbst

Die Alltagskost auf der Alm früher

Weil nur die wichtigsten und haltbare Lebensmittel mit auf die Alm genommen wurden, standen früher natürlich Gerichte aus Milchprodukten und Mehl am häufigsten auf dem Speiseplan. Frische Zutaten, die auf der Alm zu finden waren (Kräuter, Beeren und Pilze) brachten willkommene Abwechslung.

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Typische Süßspeisen aus den Bundesländern

Von Ost nach West ein süßes Fest!

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Salzburger Nockerl grillen

Die typische Süßspeisen-Spezialität aus dem Salzburger Land. Marianne Gollenz macht Original Salzburger Nockerl am Grill.

Rezept Salzburger Nockerl

Grillweltmeister Christoph "Goli" Gollenz

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Salzburger Küche

Typische Süßspeisen aus den Bundesländern Österreichs

Österreichische Hausmannskost Rezepte


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Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

Salzbuger Nockerl am Grill gebacken.


Powidltascherln selber machen

Die ÖFB-Köche Franz Rosenbauch und Fritz Grampelhuber bereiten für euch Powidltascherl mit Zimtäpfel als Abschluss für einen gelungenen Fußballabend zu.

Rezepte Powidltascherln
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Schnelle süße und pikante Gerichte

Regional, saisonal und ruck-zuck auf den Tisch!

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